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餐饮加盟网站优化获客下载_创业加盟网1688(2024年12月最新版)

内容来源：尹娜SEO所属栏目：新闻更新日期：2024-12-02

餐饮加盟网站优化获客

曹氏鸭脖加盟：你需要知道的一切曹氏鸭脖，这个热卤麻辣烫品牌，以其独特的口感和品牌理念，赢得了消费者的喜爱。现在，他们正在寻找有志之士，一起拓展全国市场。那么，加盟曹氏鸭脖到底值不值得呢？让我们来详细分析一下。投资成本𐟒𐊩斥…ˆ，我们来看看投资成本。相比其他麻辣烫品牌，曹氏鸭脖的前期投入算是比较合理的。加盟费大约是2.8万元，再加上装修费用和一些杂费，总共大概需要6万元左右。这样的投资成本对于刚起步的创业者来说，压力相对较小。店面要求𐟏 曹氏鸭脖对店面的要求也不高，面积不小于10平米就可以了。装修方面没有硬性规定，只要干净简洁，能体现曹氏鸭脖的元素就行。总的来说，店面选址和装修都比较灵活，适合各种经营场所。品牌支持𐟒ꊦ›𙦰鸭脖在品牌支持方面做得也很到位。他们会提供全面的品牌形象和广告宣传支持，帮助加盟商降低创业风险。此外，还有系统的培训体系，包括新媒体培训，帮助加盟商快速掌握经营和获客技巧。供应链管理𐟓抦›𙦰鸭脖的供应链管理也非常完善，确保了产品质量和口味的统一。这样一来，加盟商可以放心地专注于经营，不必担心货源问题。总结𐟌Ÿ 总的来说，曹氏鸭脖的投资成本低，适合餐饮小白；店面要求合理，适应各种经营场所；品牌支持、培训体系和供应链管理都非常完善，可以有效降低创业风险。如果你对餐饮行业有兴趣，曹氏鸭脖绝对是一个值得考虑的选择。

零食店为何难开？五大原因揭秘 2024年了，还有人想开零食店？网上有人总结了零食店不建议开的五大原因，来看看吧： 𐟍ꠦˆ駎‡低：这个我认同。头部品牌的门店毛利率大概在18-20%，但低毛利才是零食行业的精髓。因为毛利过高，竞争对手会增多。零食店的复购性很强，客户群体也很广泛，从99岁到刚会走的孩子都有。虽然服装餐饮的毛利率比零售高，但毛利不等于利润。 𐟒𘠦Š•资成本高，回本周期慢：加盟一个零食头部品牌，投资成本在80-100万，对于普通人来说确实偏高。这也意味着这个行业不太适合资金紧张的人。不过，投资成本高也筛选了一部分人，成功的道路上就不会那么拥挤。目前行业普遍的回本周期在两年，投80到100万，两年回本我觉得是可以接受的。如果你有更赚钱的生意，欢迎在评论区交流。 𐟏ꠥ‰期资本推动，后期加盟收割：有人说加盟是割韭菜的，不是蠢蛋就是坏。 𐟛’ 低价引流，散称杂牌居多：引流没有错，为了获客，你拍广告也是为了获客。你不认识的品牌就是杂牌吗？可以去附近的好想来门店或者友商门店转一转，看看品牌货占比有多少。退一万步讲，你管它黑猫还是白猫，抓到老鼠就是好猫。 𐟓‰ 市场竞争激烈：现在的市场各行各业都在竞争，便利店、超市、茶饮、咖啡、火锅、服装等。这个行业还是在于选址，位置占到门店是否成功70%的因素。想要找到一个好位置，除了自己有选址的能力，还要有地方给你挑。那么问题来了，好铺子在谁手上。最后，零食店是割韭菜的，有几部分人群：开便利店超市的老板、一些自媒体博主为了博流量、还有一些加盟过快招品牌的。本文纯属个人观念，欢迎广大网友互相交流学习。

中式炸鸡崛起，能否续写“冒烤鸭”辉煌？餐饮江湖风起云涌，今年虽不乏挑战，但中式炸鸡这一细分赛道却如黑马般异军突起，增速不减反增。红餐网敏锐洞察，多家代表品牌已全面开启加速模式，令人瞩目。 “炸鸡新势力”，悄然改写市场格局中式炸鸡，这个新兴品类仅用两三年时间，便在餐饮界掀起波澜。数据显示，自2021年起，相关企业数量持续井喷，2023年全年暴增41.8%，2024年前八月亦保持33.3%的高速增长。老韩煸鸡、解忧婆婆、虎头炸等佼佼者，纷纷加大马力，门店扩张势不可挡。老韩煸鸡，武汉炸鸡界的常青树，今年新增门店超170家，总数突破300大关，新门店占比过半。其更是精准布局，强势入驻北上广等一线城市热门商圈，如上海20平米小店月销竟破90万，日均3万的业绩，令人咋舌。解忧婆婆也不甘示弱，成立仅一年多，便在全国遍地开花，已开门店150家，签约更是接近400家，扩张速度令人惊叹。虎头炸同样不甘落后，过去两年平稳发展，今年却爆发式增长，1-9月新开门店130家，总数破200大关，新门店占比高达65%，区域深耕成效显著。 “内功”修炼，中式炸鸡凭什么火？中式炸鸡的爆发，并非偶然。一方面，国货消费热潮下，本土炸鸡品牌乘势而上，市场空间巨大；另一方面，品牌们深谙“打铁还需自身硬”的道理，纷纷修炼内功。其一，大胆创新，中西合璧。中式炸鸡巧妙融合中式烹饪技艺，如干煸、不裹面炸等，降低油腻感，提升口感。老韩煸鸡的“三炸一煸”，解忧婆婆的“不裹面炸鸡”，虎头炸的“潮汕南乳炸鸡”，各具特色，直击消费者味蕾。其二，门店模型优化，提升运营效率。解忧婆婆、虎头炸等品牌纷纷升级门店模型，通过优化布局、降低成本，提升门店存活率和盈利能力。老韩煸鸡更是完成3.0品牌升级，装修更时尚，动线更合理，开店效率显著提升。 “双线并进”，中式炸鸡的增长密码除了产品创新和门店优化，中式炸鸡品牌的另一大法宝便是线上线下的深度融合。老韩煸鸡、解忧婆婆、虎头炸等品牌均在线上全面布局，借势抖音等平台，通过内容营销、直播带货、团购促销等手段，吸引流量，反哺线下。老韩煸鸡入驻抖音后，迅速成为生活服务领域的佼佼者，通过线上内容传播和线下门店体验的无缝对接，实现品牌知名度和销售业绩的双丰收。解忧婆婆则依托创始人个人IP，精准洞察三四线城市创业者的需求，提供全方位赋能，助力加盟商成功开店。虎头炸则通过高效的线上投放，实现新店快速引流获客，平稳度过成长期。结语：未来可期，挑战并存中式炸鸡的崛起，无疑为餐饮市场注入了新的活力。然而，面对激烈的竞争环境，品牌们仍需持续努力，不断优化产品、提升服务、强化品牌建设。只有这样，才能在未来的市场竞争中立于不败之地，续写中式炸鸡的辉煌篇章。

各行业获客成本对比：你知道哪个最划算吗？最近一直在研究各行业的获客成本，发现网上能找到的最新数据还是2021年的。2024年的数据，大家可以在评论区帮忙补充一下哦！𐟙 先来看看2021年一些热门平台的获客成本吧：某手：2018年是31块，2019年涨到88块，2020年更是达到了139块，到了2021年已经飙升到177块了。小破站：2017年是8块，2018年涨到29块，2019年39块，2020年51块，2021年更是达到了65块。微博：2012年才11块，2017年23块，2019年60块，2020年595块，2021年又降到55块了。京东：2015年112块，2017年224块，2018年1603块，2019年390块，2021年316块。拼多多：2019年160块，2020年206块，2021年432块。某团：2018年174块，2019年375.6块，2020年347块，2021年187块。再来看看2021年一些行业的获客成本吧：驾校行业：大概在10~20元左右。餐饮食材行业：平均25元左右。餐饮加盟行业：大概90元左右。电工焊工培训：30元左右。工程类行业：50元左右。建材类行业：60元左右。短视频培训行业：20元左右。机械设备行业：100元左右。跨境电商行业：45元左右。这些数据虽然只是冰山一角，但也能给我们一些参考。如果你有更多行业的获客成本数据，欢迎在评论区分享哦！𐟓Š 希望这些信息对大家有所帮助，一起加油，找到最划算的获客渠道吧！𐟒ꀀ

　　资本家的手段有多狠，当资本家入局餐饮，你就知道他们有多可怕，短短8年时间，太二酸菜鱼就完成了从0到400家门店的裂变，6个月狂赚1.25亿。将3.7万亿中餐市场，搅得天翻地覆! 　　他就是太二酸菜鱼的创始人管弘毅! 　　资本家的手法，当属狠辣!管弘毅的经营策略与传统餐饮业截然不同，但仔细分析一下，方法其实也很简单。下面就让小编来揭秘一下这其中的奥秘。仔细看，这套策略不仅适用于餐饮业，各行各业都能借鉴。　　众所周知，无论你是服装行业还是餐饮行业，连锁品牌店常见的扩张方式无非两种，一种是直营模式，另外一种是加盟模式。　　直营模式，最大的弊端就是随着门店的扩张，后端资产越来越重，稍微一个不留意就会导致门店收入暴跌，现金流断裂，只能回到原点。对于很多没有雄厚资金的老板来说，这无疑就是条不归路。　　而加盟模式恰恰能解决后端资产问题，把人工、房租、库存压力分摊给各个加盟店，自己则靠收取加盟费盈利。但是这也并不是最好的方法，你看看小肥羊、贤合庄、钱大妈等品牌，如今已消失在市场。为什么会这样呢?因为他们只是将品牌卖给加盟商，让加盟商自行承担经营风险，导致加盟商纷纷逃离，关门潮接踵而至，品牌被市场淘汰。　　而太二酸菜鱼就不同了，他们采取的是721合伙模式，将员工和公司紧密地绑定在一起，快速孵化人才，轻松占领市场。　　那什么是721合伙模式呢? 　　出资方面：太二酸菜鱼的门店扩张由总部全额出资，占据门店70%的利润，而店长则获得20%。这一机制让店长的利益与门店利润直接挂钩，店长不再只是打工者，而是变成了共同经营者。只有门店盈利，店长才能跟着赚钱，激发了店长的主人翁意识。　　人才培养方面：太二推出了师徒制，老店长培养出合格的新店长后，作为师傅，每月能从徒弟门店获得10%的利润。　　新店支持：太二为新店提供了3个月的托底保护期，亏损全部由总部承担。三个月后，如果门店经营仍无起色，总部将决定是否关闭门店。　　太二酸菜鱼的这种模式，不仅成功地调动了员工的积极性，还降低了总部的人力成本，提高了门店的存活率和成功率。　　同样是做餐饮，一个00后小姑娘毕业后花了20万开了一家重庆小面馆。她这个销售方式更是奇葩，10块钱成本的面卖10块钱，一分钱差价不赚。店里每天前来吃面的客人甩同行好几条街!正当大家都觉得小姑娘面馆开不了多久时，小姑娘背地里默默赚了上百万!这又是怎么回事呢? 　　其实，成本价吃面只是一个噱头，目的就是吸引大量的人气和客流量，让面馆会成为周围地区的焦点，甚至是把其他餐饮店的顾客吸引过来。　　等大家真的来店里后，才恍然大悟，原来这个成本价吃面并不是不是每个人都能享受到的，只有成为会员才能享受这个待遇。　　那如何变成会员呢?只要每年交288块钱成为本店会员即可，顾客一算，假设一周吃2次面，一年就是104次，每次消费20块也要2080块!如果有会员的话，只用支付1040块就可以了，除去会员费288还能剩下七百多块。很快就收揽了将近2000名会员，收款将近60万。　　而且这还没完，尝到了赚钱的甜头后，小姑娘又去找到十多家生意一般的同行，把自己这一套盈利模式赋能给到他们，赚取赋能的费用。　　最后，小姑娘又联合十多家同行成立了一个采购联盟。采购联盟成员只要每年交1万块的加盟费用，就能拿到一手食材价。一年下来，能比自己单独采购还能便宜几万块! 　　这种商业思维模式，不仅为面馆带来了丰厚的利润，也为顾客提供了超值的服务，更是为同行在不景气的市场中找到了存活下去的希望。　　这套模式不管你是做什么行业的，母婴的、餐厅的、服装的、美容的、旅游的，你都能复制使用。现在各行各业都有赚钱的机会，只是你缺少具体的赚钱方法。生意难做，真的不是市场差，而是你的商业模式和赚钱思维太落后了。现在生意不好做，就是因为你不懂策划、不懂设计模式、不懂营销方案。　　如果你没有经验，资金还不够，但是想逆袭，想赚钱，想走出困境，推荐你学习下方我的专栏实体店获客引流108套方案，这是一套帮助传统企业创新转型的完整课程，剖析了零售、餐饮、汽修、服装、母婴等30多个行业108大盈利秘诀，帮你把传统的生意用互联式思维重新再做一遍，里面还有合伙模式、爆品模式、会员模式、社群模式等等，非常值得各位老板学习。学完之后，你自己就可以设计模式，不管做什么生意，你都能成为一个生意高手。

4.7万亿餐饮行业大洗牌啊！海底捞、太二都没做成的事，居然被一个河南美女给干成啦。人家只靠一条酸菜鱼，硬是把整个餐饮行业搅翻了天。短短5年，开店1300多家，稳坐酸菜鱼赛道头把交椅，她就是鱼你在一起的美女老板魏彤蓉。那她到底是如何剑走偏锋，从太二嘴里抢夺肥肉的？给我3分钟，带你深扒它的赚钱生意经！其实很简单，所有餐饮老板都能借鉴学习！魏老板入场餐饮市场时，隔壁太二酸菜鱼已小有名气，酸菜鱼市场竞争激烈。太二等正餐酸菜鱼虽有优势，但痛点明显，如价格贵，客单价 75 元，双人酸菜鱼 140 元让打工人直呼吃不起；单店面积大，200-300 平导致加盟投资成本高。魏老板抓住这些痛点创新酸菜鱼单店模型：把大份改为小份，从正餐转快餐，价格降至 40 多元还送五常大米饭，满足打工人刚需；采用无骨少刺的巴沙鱼做主食材，提供多种口味；主打外卖，堂食为辅，单店面积缩至 80 平，采用无大厨的中央厨房直供模式，降低投资和成本。鱼你在一起单店盈利模型跑通，月营收达 30 万左右。但一家店或几家店赚钱不代表能大规模扩张，直营有海底捞亏损的教训，加盟又有贤合庄被加盟商追打的风险。做连锁加盟的核心是有核心竞争力，鱼你在一起采用“小门店+大连锁+全供应链”配送模式，巴沙鱼从越南统一进口，1300多家店量大压价，还有下沉供应链体系，全国 200个城市代理商建小型仓储仓库，总部向小仓配货，小仓再向区域门店供货。供应链集采只是基础，短视频营销赋能才是核心护城河。在加盟门店引流获客中，总部通过抖音、视频号等发布小视频和做直播，带团购券链接，客户下单后单店加盟商线上接单外卖配送。每月 17 日宠粉日，点餐拍视频带话题可获百元吃鱼券，激发粉丝热情，打响品牌知名度，增强粉丝黏性，线下门店生意翻倍。可见在不同行业与环境的新商业时代，要让生意真正赚钱，所设计的盈利模式必然不同。再比如一位经营重庆小面的美女曾面临转型难题，起初整条街只有她一家面馆，不到半年同行增加四五家，老顾客被蚕食。无奈之下，美女设计出一套商业模式，不到一年就让小面馆业绩增长百万。首先，她与工厂合作生产秘制重庆小面罐装配料，接着推出“吃面挑战赛”。初赛规则为在 10 分钟内吃完两斤小面可获 999 元红包及 55 瓶小面调料，多数人吃不完会送给亲友，起到宣传作用。决赛是通过初赛的挑战者在每周日参加大胃王决赛，一小时内角逐前三名，分别奖励价值 1499 元的空调、699 元的空气炸锅和 200 元店内无门槛消费券。此活动推出后全城轰动，大家好奇谁是最后赢家。而美女还将顾客挑战过程录制成视频，发到各大新媒体平台，同步开启线上商铺，挑战者来店挑战时录制视频并挂上小面调料链接，光卖小料就收益颇丰。其生意风生水起的原因：一是美女深知互联网电商对消费习惯的影响，不局限于传统模式，积极学习新事物，将实体经济与互联网经济关联，不惧他人花样多，努力提升自身本事；二是通过游戏方式勾起大家挑战欲，推出爆款小罐调料，把商业链安排得井井有条，有能力留住客户。所以说，做生意最关键的是思维，思维决定财富，认知决定出路。无模式不创业的移动互联网时代，好产品&好服务≠盈利，只有好的商业模式和好的营销才是你企业的核心竞争力。因此我推荐你学习我的专栏《实体店这样营销能爆卖》，不仅让你学会用互联网思维经营自己的生意，还让你学会如何打造一家赚钱的实体店。通过本专栏你可以学到： ①：无模式不创业时代：商业认知的迭代升级 ②：营销的6大方法论：产品是0，营销是1 ③：流量是一切生意的本质：营销36计 ④：网红店IP打造：实操与变现。为了让各位老板能够更好的设计出适合自己的营销方案，针对学习本专栏的粉丝，我们限时限量赠送《15天打造爆品》畅销书！从商业认知提升、营销方法论、实操案例到营销36计，帮你解决企业增长困境！ #实体店这样营销能爆卖#

资本家的手段有多狠，当资本家入局餐饮，你就知道他们有多可怕，一个安徽人，只用了八年时间，狂赚32亿，扩张门店396家，将3.7万亿中餐市场搅得天翻地覆！他就是小菜园的创始人汪书高！汪书高的成功并非偶然，他采用了一种与我们传统餐饮业完全不同的商业模式。这种模式不仅改变了餐饮行业的格局，更给了其他行业以启示。那么，汪书高究竟是如何做到的呢？在揭秘汪书高赚钱秘诀之前，我们先来讲讲实体连锁店的主流玩法。最常见的，也是最原始的就是直营店。这种店特点是需要老板投入大量资金，承担高风险。还有一种前几年非常火的，就是加盟店。第一种相当于加盟商自己掏钱帮你开店，大大降低了投资风险，像常见的蜜雪冰城、周黑鸭、7-11都是这种模式。当然，这种模式的弊端也很明显。加盟商为了生存，可能会采取不正当手段，最终损害品牌形象，导致品牌衰落。不同于上面两种模式，汪书高所采用的是合伙模式。这种模式既不做招商加盟，也不做单纯的直营。它通过将员工与公司深度捆绑，快速孵化人才，轻松占领市场。那么，这种模式具体是如何运作的呢？第一步，员工合伙人小菜园让厨师长担任店长，负责门店日常经营和管理，还能享受到总部的扶持。第二步，激励合伙人如果你是小菜园的店长，总部会分给你所在店面0.5%的股份。这种激励机制使得员工更加努力地工作，降低成本，提高业绩。第三步，赋能合伙人小菜园规定：如果门店1年内亏损，公司承担全额风险。这种保障机制让员工更加放心地投入工作。第四步，复制合伙人小菜园的老店长可以培养徒弟，并经过考核后将新门店交给徒弟管理。这样，师傅就可以同时享受老店和新店的双重收益。这种制度不仅降低了公司的管理成本，还保证了公司的持续增长。那有没有更简单的赚钱模式呢？答案是肯定的，我相信，你看完这个案例，绝对会拍手叫好：这蕴含的商业哲学也太牛了吧! 有一位出租车司机老王，每天从早到晚，辛勤劳作，但收入却仅够温饱。然而，一次偶然的机会，他接了一位商业大佬去机场，这位高人的一席话，不仅让他年赚千万，还在深圳买下了一套价值两千万的豪宅。大佬觉得和老王特别投缘，看老王早出晚归那么辛苦最后也只能收入300-500快，于是给他出了一个主意。第一步，找各大酒店的服务员合作，让她们把需要去机场的客人介绍给自己。每成一单，就给她们一些提成，比如100块的单就给20块。这样，就能确保每天都有大量的客人。顾客凭什么会打你的车呢？这些客人通常都是商务出差或旅游度假，对时间和舒适度要求较高，因此愿意支付更高的车费。其实到这里，老王一天就能稳定有1000块钱的收入了。第二步，大佬告诉老王，要想实现更大的财富积累，必须扩大规模。于是，让老王开始招募更多的出租车司机加入他的机场专线群。进群有什么好处呢？老王开始将接到的单子派发给其他司机完成。每完成一单，他都会按照利润三七分成的比例给予司机们报酬。很快，他的团队规模就达到了100人。最后，老王的出租车团队不仅覆盖了城区的主要酒店和景区，还开始向周边城市扩展。如今的老王，已经不再是那个每天辛苦跑车、收入仅够温饱的出租车司机了，而是一位成功的创业者，不仅实现了年入千万的梦想，还在深圳购置了一套价值两千万的豪宅。所以说，认知决定财富。看完不得不感叹一句，居然还能这样玩！在无模式不商业的移动互联网时代，如果你还在坐等顾客上门、还在靠差价赚钱、还在靠打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页引流获客注定你无法做强做大，甚至会沦为房东的打工人。做生意赚差价的时代已经结束了，未来赚的是现金流，玩的是模式，整合的是资源！如果你是一位实体生意创业者，或者想创业，强烈推荐你学习我的专栏：《超常规营销获客》，本专栏通过丰富的门店案例，专注实体店当下的痛点，帮你打造实体生意引流、锁客、复购、裂变的营销闭环。 #动态连更挑战# 除此之外还免费送你《218套实体店落地方案》包含660多页内容，通过218个真实案例，帮助你在最短时间内设计出适合自己的超常规营销获客实体店营销落地方案！#超常规营销获客#

【“让我们先活下去” 奶茶加盟商呼吁品牌方暂缓扩店】财联社9月29日讯，跑马圈地后，奶茶店“淘汰赛”已经开启。一位二手餐饮设备回收商告诉财联社记者，今年奶茶店回收需求同比至少翻倍。报告显示，今年上半年，GeoQ Data收录的101家连锁新茶饮品牌，整体开店数约17174家，较去年同期基本持平，闭店数量约为8608家，较去年同期增加了近3000家。财联社记者多方采访获悉，各大品牌快速扩张并开启低价竞争后，门店陷入获客和盈利的两难境地。行业内卷，成为加盟商闭店的原因之一。对此，有加盟商表示，希望品牌方能控制门店扩张速度和产品价格体系，让现有的加盟商先活下来。（记者吴蔚玲）

自从用了这个配方，生意火爆到不行！ 𐟒𜠲021年，我经历了失业的迷茫，内向的性格让我难以应对复杂的人际关系。于是，我决定探索其他出路，摆脱这种困境。 𐟧頲021到2022年，我尝试了各种创业方式，但因为没有经验，常常被各种“割韭菜”套路所困扰。虽然有些加盟项目看起来不错，但我认为自己没有足够的分辨能力。 𐟍𝯸 2023年，我在街边看到一家凉皮店生意火爆，这激发了我的创业灵感。我花了3000元定制了一辆摆摊车，开始了我的摆摊生涯。 𐟓š 我从网上学习了一些凉皮制作配方，虽然味道不难吃，但复购率不高。后来，我遇到了一位生意很好的师傅，虽然他有所保留，但我还是学到了不少。 𐟔젦ˆ‘意识到，关键在于味道。于是，我花了一个月时间在家研究配方，不断尝试。终于有一天，我的凉皮大受欢迎，卖出了100份！这让我信心大增。 𐟏 我不断改良配方，口味逐渐得到改善。于是，我在大学旁边租了一间铺子。虽然租金昂贵，但人流量大增，生意也随之火爆起来。 𐟒ᠦˆ‘总结了做餐饮生意的三大关键： 𐟍𔠥㥑𓯼š要符合目标市场的口味，并加入一些秘制配方。 𐟒‍♂️ 服务：提供优质服务，让顾客吃得开心。 𐟔„ 复购：提升复购率，因为复购客户的获客成本更低。通过这些努力，我的凉皮生意越来越火爆，一中午就能卖3000份！这不仅让我感到自豪，也让我明白了一个道理：只要不断努力和创新，成功就在眼前。

#火锅加盟# #火锅加盟排行榜前十强# 创业火锅加盟店，需要具备哪些心态？不得不说的是，餐饮是许多创业人第一次创业的首选，火锅作为餐饮的大品类，选择火锅的人非常多，但小朝哥发现很多人忽视了一项重要的东西，那就是心态，开一家火锅店到底需要具备什么样的心态？今天就来看一下小朝哥十年从业经验给出的三个建议。 1、吃苦耐劳：火锅店的本质是服务业，从事服务业就需要做好吃苦耐劳的准备，小朝哥发现很多人单纯的认为开了个火锅店，自己就能做个翘脚老板了，如果你有这样的想法就是大错特错，不管是火锅店老板还是火锅店店员，每个人都需要做好吃苦的心态，做好火锅店每一项本质工作，其中最花费精力的不仅仅是门店的日常经营，其他还包括获客，老顾客维护，供应链淘汰，人员管理等等，每一项都需要消耗很多的精力和时间才能做好，所以开火锅店准备好吃苦是第一要素。 2、学习进步：和其他很多行业一样，火锅行业的变化是很快的，不说三年五年一个大周期，每年甚至半年就会有小周期的变化发生，很多新概念会涌入行业之中，一些老概念也会被淘汰掉，比如前两年很火的明星概念，网红概念，探店概念等等，这些概念都会在短期有较大效果，但却最终被市场淘汰，所以科学合理的去学习接受并运用，最终去劣存优，是我们老板需要具备的学习心态。 3、积极乐观：要清楚的知道，火锅行业是会受到季节变化波动起伏的，即便火锅在重庆没有影响，但是在外地很多地方，特别是东北沿海，西北等地区，季节性的顾客需求变动很明显，这种情况下就需要老板自身具有积极乐观的心态，同时需要思考对应的应对措施，如何让门店在当地的火锅淡季之中也能保持基本的客流量，就显得很关键，而且在这种情况下，对门店的适当调整比如人员的精简，管理，产品端的进销存，新品的引入等等，都考验着老板积极乐观的良好心态。

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