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如何推广自己的甜品直播_适合新手做的甜品(2024年12月全新视觉)

内容来源：尹娜SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

如何推广自己的甜品

开烘焙店必知的那些坑，千万别踩！ 𐟑‹嘿，大家好，我是香菜！今天想跟大家聊聊我开烘焙店的经历，希望我的经验能帮到那些想开烘焙店的小伙伴们。最初，我因为特别喜欢做甜品和蛋糕，报了个兴趣班学烘焙。没想到一入烘焙坑，就再也出不来了，一做就是7年，还开了自己的烘焙店。第一次开店是因为想逃离那种枯燥的996生活，拿着积蓄开了一家店，结果只撑了半年就倒闭了，真是泪目啊𐟘�‚后来我总结了失败的经验，重新开了现在的店，终于稳定了下来！如果你也想开烘焙店，有些坑一定要避开，下面我给大家分享一些建议，希望对你们有帮助！ 𐟚륈를€沉闷的店你知道吗？背景音乐对顾客的影响可是很大的！研究表明，好的音乐能让顾客光顾率增加15%，还能提高他们的深度接触率和销售额30%！所以，千万别小看背景音乐的力量哦！ 𐟚뤿ƒ销活动要有规划促销活动可不是随便搞搞就行的，必须有明确的目的和合理的推广噱头。比如，全场打折、买赠活动，顾客需要的不是便宜，而是占便宜的感觉。全场打折等于变相降价，都打折等于不打折。一定要有重点，玩点新花样！ ❌无效活动：今日消费75折 ✅有效活动：按此次消费的金额，充值三倍，今日消费免单 ❌无效活动：充200送30，充500送80 ✅有效活动：在顾客消费30元时，告诉顾客，现在充200元，此单免单；在顾客消费80元时，告诉顾客，现在充500元，此单免单 ❌无效活动：产品7折 ✅有效活动：第二个半价 𐟥𐧻™想学烘焙开店的小伙伴们一些建议如果你真的想学烘焙开店，记住这两点至关重要： 1️⃣ 练就一身硬功夫，把自己的烘焙技术尽量学精 2️⃣ 给自己一个清晰的职业发展方向从业这么多年，我也去过很多城市进修学习，对国内的烘焙培训学校都比较了解。如果你不知道如何选择学校，可以告诉我，我帮你分析推荐哦~ 希望这些建议能帮到你们，祝大家都能开一家成功的烘焙店！𐟍𐰟鰟ꀀ

烘焙店月入2680元，我悟了！高中时，我就对烘焙情有独钟，梦想着有一天能开一家属于自己的烘焙店。于是，大学毕业后，我决定付诸行动，开了一家属于自己的烘焙店。六年前，我刚从烘焙学校毕业三个月，自信满满地认为自己技艺不输任何大品牌。经过几个月的准备，投入了近5万元，终于开业了。开业后的前三个月，我几乎每天都在亏本，那段时间真的很担心会失败。但事实证明，我的方法是有用的。今天，我想分享一下我的经验，希望能帮到那些想开店的你们𐟑‡ 裂变宣传方案刚开始的时候，我让所有认识的人和微信上的朋友帮我发宣传单，进行裂变传播。每天都在加人。当时的政策是帮发朋友圈，送一份甜品，成本大约3元左右。如果一个客户有1000个微信好友，等于花3元在这1000人中打了广告，而且这些主动添加的客户大部分都是有需求的精准客户。开业活动开业当天，我推出了各种活动： 1元购买20元甜品（1元参与抽奖，抽不中赠送一份烘焙）充值200成为会员（赠送价值50元生日蛋糕抵用券，6寸以上）充值300送50（送价值68元的4寸生日蛋糕2份）充值500送100（送价值148元的8寸生日蛋糕一个）所有会员可享受店内消费X折优惠（特价商品除外）推广引流我还推出了团购活动：9.9元（原价39.9元），要求转发朋友圈保留一天以上。锁客策略我采用了会员制，提前收钱，防止流失，最大化现金流，服务客户。自取可多送一份，进店后推荐充值会员。裂变活动推荐3位好友送一份甜品。推广路径线上：引流、互动、宣传（多媒体平台宣传、图片差异化、服务品质、售后）线下：培训聚会、交流、体验（门店差异化、体验式购物）总结这些年做烘焙师的经历让我对国内很多烘焙学校都比较了解，这里给大家整理出一些教学优质、口碑好的学校所在城市，供想学烘焙的小伙伴们参考：北京、上海、天津、重庆、云南、浙江、陕西江苏、河南、福建、河北、四川、山东、广东如果你也想学烘焙，可以在评论区留下你的城市，我会第一时间回复你，帮助你参考选择合适的学校哦~

烘焙店面包销量爆棚的三大野路子𐟔劥𞈥䚧ƒ˜焙店看似人流量还可以，但每天都亏本，根本原因在于客单价提不上来，线上流量也没做起来。卖产品不能随波逐流，别人都在刷屏卖产品、讲卖点，你要反其道行之，才能脱颖而出。破哥入行10年，陪跑客户600+，最近一位粉丝问我：“破哥，我是主做面包的，不像蛋糕可以做出很多设计跟造型，而且现在大家都在卖面包，怎么能让我的面包脱颖而出呢？”我给了她三点建议，希望也能帮到你们！产品要有特色𐟍ž 首先，产品本身要有一些特点。即使是常规的日式面包，也需要在口味方面做得更有记忆点，比如结合当地食材。日式米面包最近很火，值得琢磨一下。欧包可以做成各类带馅欧包，一个系列也行。可颂类的可以考虑甜品化，加奶油、水果、装饰。碱水贝果类的，也可以考虑馅料，大部分顾客对原味的都不太能接受并长期购买。营销推广要到位𐟓㊥…𖦬᯼Œ营销推广非常重要，尤其是新品推广活动。至少从价格上，需要做三种价格设计：零售价、一般会员价、储值会员价。新品买三赠一，新品三倍储值免费领一个……可选的活动很多，需要结合你的顾客消费特点来设置。实在不知道怎么设置，就想到的活动，都可以做一遍，哪个有效后面推新品的时候就用哪个。线上推广要精准𐟓𑊧쬤𘉯𜌩⥌…类产品的线上推广，其实比生日蛋糕、甜品还要更好做。比如痘印团购、某评套餐、某团外卖，都可以作为拓客引流的渠道。关键是，要选择合适的产品，并且不能所有产品都打折。店里产品也不用全部都上线平台，选一部分平台有流量的产品，定好哪个是引流的、哪个是利润款、哪个是店里的形象款，匹配不同的活动。比如引流的可以秒杀，利润款可以组合套餐，形象款产品可以原价销售。我是破哥，今天就先分享到这儿了！高手研究人性，普通人讲感觉。开烘焙店当老板是做局，会做局，不管在哪都有钱赚。光做手艺不懂运营思维是走不长久的。你们门店有遇到什么问题吗？一起聊聊~

咖啡店月赚10万+的秘密，你知道吗？ 𐟌ˆ 你有没有想过开一家属于自己的咖啡店，每个月轻松收入10万+？今天我就来分享一个真实的案例，我的一个朋友，仅用8万启动资金，利用蜜雪冰城的营销法则，成功让他的咖啡店月收入稳定在10万以上！下面一起来看看具体是怎么做到的吧𐟑‡ 𐟎𒾥‡†的市场定位蜜雪冰城的成功离不开它精准的市场定位。它的目标群体是年轻消费者，不仅产品设计符合年轻人的审美，连店内装潢都是满满的青春气息。我朋友的咖啡店也是如此，主打高颜值、高品质的咖啡和甜点，让每一位来店的顾客都能拍出美美的照片，吸引了大量年轻消费者。 𐟍頤𚧥“多元化蜜雪冰城的产品线非常丰富，除了咖啡，还有各种甜点、冰淇淋等。我的朋友在店内也引入了这种多元化的产品线，不仅有多种口味的咖啡，还有专业甜品师研发的各类甜点，满足了不同消费者的口感需求。每次有新品上线，都会引发一波热潮，让顾客们欲罢不能。 𐟓𑠧侤𚤥꒤𝓨婔€ 蜜雪冰城的社交媒体营销也是一绝。雪王活跃在各大网络平台，不断圈粉。我的朋友也借鉴了这种方法，从零基础开始学习线上推广，逐步摸索出了上千万播放量的方法论。通过某音、小红薯等平台的宣传，吸引了源源不断的客流，现在他的咖啡店每天都人满为患！ 𐟒ᠥ…𖥮ž，成功并没有那么难，只要掌握了正确的方法，每个人都可以实现自己的创业梦想。

绍兴柯桥糕点培训：零基础8天成糕点师最近有不少朋友问我，想开糕点店该怎么在绍兴柯桥学糕点？学费多少？零基础也能学吗？今天我就来给大家详细解答一下这些问题！选择糕点培训学校要注意什么？操作练习：糕点是手艺活，离不开大量的操作练习，所以选择实操内容多的课程很重要。基础扎实：想要独立完成作品，学习时就需要打下坚实的基础。更新速度快：糕点行业变化很快，选择那些能跟上时代变化的学校。热门课程推荐流行甜品课程（10天）韩式裱花（8天）日式欧式烘焙研修班（10天）网红下午茶蛋糕课程（10天）糕点课程（8天）课程亮点毕业推荐就业：为名企输入人才。创业帮助：减少走弯路。多名老师辅导：研发新配方。前期准备无论你是做私房还是开店，前期一定要做好市场调研。具备敏锐的营销推广思维和能力。客户引流：私房、开店前期最重要的就是客户的引流。朋友圈经营：日常朋友圈的经营也很重要。推荐学校：港焙国际西点学校港焙国际西点学校是全国连锁的糕点院校，专业的教学团队、系统完善的课程设置、高品质教学设备、优质的原材料，真的是零基础小白、想提升技术的进修学员，还是想开店创业的学员都能找到适合自己的课程哦！希望这篇笔记能帮到你们，祝大家都能成为糕点大师！𐟍𐰟鰟ꀀ

96年咖啡师的自营之路：月入10万 96年的我，已经在这个咖啡行业摸爬滚打了六年，终于开了一家属于自己的咖啡工作室。每个月的流水接近10万，真是让人又惊又喜。 𐟒𘠥‰期投入刚开始的时候，我投入了10万资金。具体花费如下：租房：每月3000元，加上押金6000元。装修：1万元搞定。器具和原材料：大概花了4万元。 𐟛 ️ 器具和原材料前期需要投入的大件包括：双头半自动咖啡机、磨豆机、净水设备、开水机、制冰机（二手价格在3000-9000元之间）、家具软装、糖浆、标签机、小票打印机、消毒柜等等。原材料方面，我采购了各种咖啡豆、牛奶、治光师巧克力可可粉、nutella能多益太妃榛子可可酱、雀巢炼乳、五十铃的抹茶粉、美国Simply Organic肉桂粉、菲诺厚椰乳、咖啡大师燕麦奶、新希望、蒙牛、伊利等。 𐟓œ 注册和宣传开咖啡店需要注册一个营业执照或个体户，并办理健康证。 𐟎🐨姭–略由于资金有限，我选择了线上宣传，通过微信和传单进行推广。前期重点是宣传自己的工作室，因为不像门店那样每天有陌生客户，所以在网络上要更加努力。 𐟒𜠥ˆ作方式我选择了与婚庆、策划公司合作，接商业甜品台和DIY活动。这样长期合作下来，一个月的收入也很可观。 𐟓ˆ 客户和订单后来，客户数量和订单数增长放缓。我发现，对办公族来说，新鲜感很重要。因此，既要保留自己的特色项目，又要不断推出新品。 𐟔 新品研发我自己不具备研发能力，所以不断向同行和朋友们打听，寻找好的老师进行学习。 𐟓 总结我是LUO，今天的分享就到这里啦！我把多年的咖啡运营经验整理成了一份几千字的咖啡运营笔记。如果你对咖啡运营感兴趣，欢迎继续关注我的分享！

新手开轻食店必知的5个避坑指南 𐟥— 轻食不等于沙拉很多人一听到“轻食”这个词，就只想到沙拉。其实，轻食的范围要广泛得多，沙拉只是其中的一部分。如果你只卖沙拉，你的店铺很快就会被市场淘汰。你需要提供多样化的产品，才能吸引更多的顾客。 𐟑Š𐟏𛠦Š€术学习不能偷懒光会做沙拉是不够的，轻食店需要掌握多种技术。除了沙拉，你还需要学会制作各种健康简餐、果蔬汁、融合餐品，甚至一些简易的甜品。技术学好了，才能在激烈的市场中脱颖而出！ ⚠️ 盲目加盟？小心踩雷看到某个品牌火了，就想着加盟？那你可得三思而后行！加盟费高不说，还得按他们的规矩来，灵活性不高。而且有些品牌虽然表面风光，其实背后问题一堆。要是踩雷了，赔钱还影响心情！ ❌ 代运营公司？NO！代运营公司听起来很省心，但实际操作中坑多得很。他们可能会用一些看似高大上的营销手段，但效果往往差强人意。还不如自己多学学运营知识，自己掌控店铺的推广策略！ ♨️ 私域社群运营不可忽视开店不是为了做一次性生意。外卖和堂食都只是引流手段，最终目标是把顾客引导到自己的私域社群。通过社群运营，不仅能增加顾客粘性，还能拓展更多业务，比如课程、会员制等。这几条坑踩不得！想要在轻食店这条路上走得长远，就得多学习、多思考、多实践！不要只看眼前的利益，要有长远的规划。

宠物烘焙报班必知：产品与商业模式全解析大家好，今天我们来聊聊宠物烘焙报班需要注意的那些事儿，以及你需要学习哪些知识。宠物烘焙虽然是一个细分领域，但其实涵盖了很多内容，包括蛋糕、零食、鲜餐和甜品等。下面我们详细聊聊这些方面。宠物蛋糕 𐟎‚ 大家最关心的宠物蛋糕制作其实是有讲究的。从商业角度来看，宠物蛋糕的制作不宜过于复杂，因为复杂的制作过程会增加出错率。比如说，最近大家都在关注立体蛋糕，认为好看就能卖得好。其实不然，做蛋糕不能只感动自己。宠物零食 𐟍ꊊ其实，宠物零食的购买率并不高。根据我的经验，做了3年蛋糕店下来，购买率才10%左右。很多客人更倾向于在电商上购买，而不是线下实体店。所以，别总想着手工健康作为卖点，最后可能没人买单，还自我感动至极。宠物鲜餐 𐟍𒊊鲜餐市场我认为非常大，但关键在于你怎么玩。国内目前没有头部企业，而且从批量化生产入手是不可能的。市面上那些口碑下降极快的鲜餐就是证明。宠物甜品 𐟍𐊊宠物甜品适用于甜品台的场景，派对和聚会都是场景的应用方。根据这个逻辑来看，甜品的品类可以多样化，虽然配料可能差不多，但品类多代表了丰富，视觉效果也会有所不同。所以这一块也是需要关注的。起店指导 𐟚€ 其实上面所有说的都只是产品端的制作问题，最重要的反而是商业模式的问题。如何解决店铺营销推广、如何解决后期客户跟踪复购等问题？大部分培训学校只教你制作，但不教你赚钱的逻辑和模式。比如说，他们会告诉你一个蛋糕的利润多少，但不会告诉你如何卖出去。或者他们说的卖出去都是纸上谈兵，什么宠物店合作、广告推广等等，没有实践过的经验其实很难。当然，你依旧可以看到有一些学员做起来了，但其实跟城市本身的养宠消费文化也有很大关系。如果培训特别侧重蛋糕制作，跟你说做的好看才能卖，那就不用看了，因为做的难看的可能卖的比你好（这一点事实有佐证，不做杠精）。所以综合来说，报班到底为了啥？不是为了赚钱吗？难道是为了做的好看拍照而已？赚钱永远放在你的第一位，不要犯傻去纠结一定美到沉鱼落雁的蛋糕，最终失败的往往就是这种~

想经济独立？学烘焙创业！ 𐟌ˆ 很多姐妹们每天都在重复着同样的工作，像个没有思想的机器人，生活看似安稳，但却感觉没有未来。𐟒ꠦ‰€以，想要改变现状，让自己的生活更有意义，我建议大家可以选择学技术创业，不仅能养活自己，还能减轻家庭的负担。❤️ 𐟍𐠥﹤𚎩‚㤺›想改变现状但经济条件不允许的姐妹们，学烘焙技术创业真的是一个很好的选择。烘焙行业的市场非常大，相信每个人身边都有不少喜欢甜品蛋糕的朋友，再加上甜品是现代休闲生活的必需品，用户黏性也高。 𐟔堤𝆦˜ﯼŒ现在做私房烘焙的人确实不少，想要做好也不容易，所以你更加需要做好准备。以下是一些建议： 1️⃣ 了解私房烘焙：私房烘焙不仅仅是自己在家做蛋糕，而是要做出自己的特色，做一些独特的蛋糕，而不是大街上随处可见的。用料要讲究，可以自己设计只属于你的蛋糕。 2️⃣ 市场调查：调查你所在地的市场，看看有没有私房烘焙，有多少家。看看别人做的蛋糕种类和价格，这样才好为自己做的蛋糕定价。 3️⃣ 定位明确：你是要做西式蛋糕还是中式蛋糕？是法式甜品小蛋糕还是其他类型的蛋糕？你要有自己最擅长的，还要明确目标人群，是以上班族、学生还是白领为主，这样才好对你的蛋糕进行推广。 4️⃣ 准备工具：做蛋糕当然需要烤箱、厨师机、电动打蛋器、打蛋盆、蛋糕模具、油纸、操作台等工具。 5️⃣ 原料准备：做蛋糕要用低筋面粉，做面包要用高筋面粉，做一些中式点心要用中筋面粉，还有牛奶、鸡蛋、水等必备原料。 6️⃣ 推广方式：可以通过朋友圈、某音、某手等进行推广，不仅要线上推广，还要线下推广。 7️⃣ 服务态度：对每一个顾客认真负责，如果蛋糕没做好宁愿重做也不要把有瑕疵的产品给顾客，服务好才会有回头客。 𐟌𘠨𖁧€自己还年轻，还有时间和精力，与其浑浑噩噩度过每一天，不如跳出舒适圈，狠狠拼搏一次。只有迈出了那一步，才有可能实现自己的理想生活。如果你也想学烘焙，但不知道怎么选择学校，不妨留下你的城市，我会帮你分析推荐适合你的学校供你参考。

新手创业：5万开蛋挞店，月入10万+！当我看到有人用5万元开的蛋挞店，每个月收入竟然超过10万元，我忍不住大声欢呼：太棒了！为你感到骄傲𐟑𐟑𐟑 开一家蛋挞店其实并不需要昂贵的设备，也不需要复杂的甜品制作技巧。关键在于如何将你的蛋挞店推广出去，让更多人看到。其次就是质量，不仅要被看到，更要好吃𐟘‹，这样才能吸引回头客𐟖️。今天，我想和大家分享一个在店里卖爆的6种口味的【葡式蛋挞】配方，简直供不应求𐟘�˜튱2个蛋挞（6个蛋挞的量减半）牛奶：140克奶油：120克绵白糖：35克（不能再少了）炼乳：10克蛋黄：4个 9个蛋挞牛奶：105克奶油：90克绵白糖：26.25克炼乳：7.5克蛋黄：3个制作步骤将蛋挞皮提前解冻备用。将牛奶、细砂糖、鸡蛋、炼乳和淡奶油一起倒入容器中，记得按克数称量好。搅拌均匀（不要过度搅拌），蛋挞液就完成了。用筛网过滤一遍蛋挞液，这样烤出来的蛋挞会更细腻。烤盘铺好油纸，将蛋挞皮摆放好。烤箱预热至200度，用带尖嘴的容器将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮，9分满即可。烤箱预热好后，将倒好蛋挞液的蛋挞皮马上送入烤箱烘烤，烤箱中下层，上下火200度，烤25分钟左右即可。烤蛋挞的时候不要走开，要注意观察，等蛋挞表面出现焦糖斑时再出炉。如果你想学习更多口味的葡式蛋挞，可以在爱焙乐的【下午茶课程】中学习𐟑‡𐟏𛊧ㅨ›‹糕系列课程蛋糕卷系列课程提拉米苏系列课程舒芙蕾系列课程双层巴斯克系列课程千层蛋糕系列课程雪媚娘系列课程甜品台摆台每种系列从零开始教你，老师手把手教你，全程有指导。如何咨询了解甜品课程？想了解甜品课程回复：1 想了解地址和学费回复：2