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宴席推广主题权威发布_酒店宴席推广语(2024年12月精准访谈)

内容来源：尹娜SEO所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

宴席推广主题

再现ⷦ𖈥䱧š„名菜 ——成都西藏饭店2024“消失的名菜”岭南印象ⷥ𙿥𗞧𞎩㟨Š‚启幕当拥有“味蕾信仰”的成都邂逅“美食天堂”广州会是什么样的结果？是食色与烟火的极限拉扯，更是人间与诗意的美妙融合。 2024年11月8日，成都西藏饭店携手广州市知名五星级酒店中国大酒店，揭开了2024“消失的名菜”岭南印象ⷥ𙿥𗞧𞎩㟨Š‚的序幕。人们常说，食在广州，味在成都。美食是粤蜀文化共同的基因，更成为岭南文化与巴蜀文化的重要组成部分。成都，一座被联合国教科文组织授予“世界美食之都”美誉的城市；成都西藏饭店是中国首批金鼎级文化主题旅游饭店，致力于民族文化的传承与推广。有了成都与广州金风玉露的相逢，就有了中国大酒店与成都西藏饭店赏心乐事的2024“消失的名菜”岭南印象ⷥ𙿥𗞧𞎩㟨Š‚，更有了高朋满座与知己相逢。“消失的名菜”唤醒味蕾的同时，更唤起我们对美好生活的追求和浪漫情怀。 “消失的名菜”这一文创品牌由中国大酒店与广州博物馆倾力打造。从2020年开始，连续四季，通过复原老菜谱、民国宴席等方式，不仅展示了失传已久的传统粤菜，更彰显了名菜背后的历史、文化和社会背景，为研究和推广粤菜文化提供了宝贵的资料‌。“消失的名菜”这一品牌也荣获全国“十大文旅项目”，并入选2023国民消费“主题特色消费”创新案例。一年一度的成都西藏饭店美食节致力于将丰盛的中华美食文化融合于饭店日常，以美食为媒，以文化为桥，已连续多年举办。此次“消失的名菜”岭南印象ⷥ𙿥𗞧𞎩㟨Š‚不仅仅是一场美食的复兴，更是一次对传统文化致敬的旅程。据悉，2024年11月8日——12月8日，西藏饭店亚克食光自助餐、蜀香乘中餐厅及各包间将同步更新美食节特推菜单。喜欢传统粤菜的朋友一定不要错过。#美食# #我的美食分享#

2024天府名宴之传家宴 10月20日，2024国窖1573天府名宴ⷩ›𒨵𗩣Ÿⷤ𜠥𜌥œ詛𒨵𗩣Ÿⷥ𗝨œ（西岚店）举行，寻蜀地风物，还原正统川菜，传递家的味道。 “2024国窖1573天府名宴”为泸州老窖ⷥ›𝧪–1573联合四川美食家协会倾力打造的主题文化宴席，旨在为餐饮企业、行业、产业提质增效，树立川菜宴席标杆做出积极贡献。四川酿酒历史源远流长，具有丰富的文化遗产和独特的风味。作为中国文化遗产与非物质文化遗产的双遗产代表作，泸州老窖以“天地同酿，人间共生”的哲学理念，坚定不移做好非遗传承保护和文化持续发展创新。而雲起食作为正统川菜传承者，与国窖1573在文化传承与弘扬川菜上不谋而合，本次打造传家宴，将“家承初心，味传川韵”作题，共准备了12道川味佳肴，将川菜的味与魂延续，让川菜与川酒共同配合刻画蜀味浓香，缔造了一场跨越时间的舌尖佳宴。其中古法柴火煨坛子肉、窖香泡菜烧甲鱼、阴豆瓣蘸水菜等菜肴将老成都的传统风味复刻，真正还原了记忆中的家的味道。古法柴火煨坛子肉为云起食经典传承菜品，是荣派川菜代表作。坛子肉以青冈木为柴火，经10小时的煨制，肉质软嫩，胶质丰富，口齿盈香，色泽红亮。鲍鱼紧实，海参绵软，一品时间酝酿出的曼妙风味。让香气在浓郁的口感中起伏跳跃。浓稠酱汁包裹下的坛子肉咸鲜十足，配一杯甘润清爽国窖1573特调，清爽酸甜和咸鲜碰撞在口中互补。同时，特调中的百香果、柠檬、和国窖 1573 酒里的明亮果香也可以解腻、清口。这道怀揣着记忆和情怀的蘸水菜，是最佳赏味时分。秋日里的应季蔬菜，最是好滋味。不宜施重味，吃其清雅本。秘制阴豆瓣，不仅以其独特鲜辣增香，更是致敬师父川菜大师张元富，将地道风味经典相承。未经陈酿的豆瓣酱，搭配清甜蔬菜，增香滋味，清爽满怀。活动当天，多位行业大拿、知名学者、协会专家莅临现场。泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司成都餐饮部经理许书铭表示：“餐酒搭配则是中餐中最具魅力的味蕾体验。泸州老窖联合四川省美食家协会联合打造天府名宴，就是希望能够以蜀地风物，再现川菜与川酒融合的高光时刻，让川酒、川茶、川菜在互相融合融合中呈现出完美宴席，让世界品味中川菜，让世界品味中国。” 四川省美食家协会副会长赵一频也提到，在飞速发展的现代，要将家的味道传承，记住中国人的根从何处来。雲起食主理人兼主厨彭建伟也希望家的烟火气可以留在我们每个人的心中。将老成都的滋味寓情于一菜一格，以百年川酒回溯温暖时光，以川味美馔致敬蜀地烟火，感悟时光带来的至臻滋味。接下来，作为泸州老窖ⷥ›𝧪–1573联合四川美食家协会倾力打造的主题文化宴席，国窖1573天府名宴将继续携手各大餐饮品牌，不断发掘川菜新的生命力，将在地食材与文化融合，为餐饮企业、行业、产业提质增效，树立川菜宴席标杆做出积极贡献，进一步推广和弘扬中国传统文化，让更多人了解并欣赏到川菜与川酒的独特魅力和深厚底蕴。

宴会厅推广文案，大气上档次 1. 每一次的盛宴, 都是对生活的热烈赞歌, 我们的宴会厅, 等您来谱写华章 2. 以精致的服务, 美味的佳肴, 为您打造难忘的宴会体验 3. 您的尊贵品味, 我们用心呈现, 宴会厅内每一处细节, 都彰显非凡 4. 华灯初上, 宴会正酣, 您在此尽享尊贵时刻, 品味非凡人生 5. 尊贵体验, 从预订开始, 宴会厅的奢华等您来探 6. 璀璨灯光, 映照您的每一个重要时刻, 尽享尊贵之夜 7. 宴会厅, 欢聚之地, 雅致之选, 宾主皆欢 8. 宴会厅, 欢歌之所, 璀璨之夜, 乐趣无疆 9. 给您所想, 懂您所爱。幸福启航, 甜蜜诞生, 宴会皆宣传 10. 您有喜事, 我备场地。宴席多样, 宣传语佳, 尽在此 11. 选择御景盛宴, 尽享奢华空间, 品味精致佳肴, 感受高端服务, 大气上档次期待您的莅临 12. 御景盛宴, 尽显大气档次, 宴会庆典的不二之选 13. 每一场盛宴, 都是我们的荣耀时刻, 尽显大气上档次之风范 14. 步入此地, 尊享非凡体验, 每一细节皆彰显尊贵 15. 盛宴启幕, 您满意, 我骄傲 16. 宴会厅宣传新篇, 它大气, 您点赞

𐟌𘤹碗十三花：陕西宴席的璀璨明珠𐟎‰ 在陕西省大荔县，有一道宴席大菜——九碗十三花，它不仅是当地的独特美食，更是历史文化的结晶。这道宴席已经有600多年的历史，其讲究和精致让人叹为观止。 𐟍𕠩斥…ˆ，上桌的是九盘茶点、四盘干果、四盘水果，中间还有一盘甜点。甜点上必须点上红点，象征着喜庆和高官。接着，是十三道凉菜、四个荤菜、四个海菜、四个素菜，中间还有一道主菜。这些凉菜与之前的茶点拼成的图形，无论从哪个角度看都是四方形。 𐟍𒠦Ž夸‹来，撤下这些凉菜，上九个热菜。这些热菜都是大荔的名菜：洪福齐天、柜中缘、烩金门、升官图、酸汤小酥肉、银耳粥、生氽丸子、酸辣肚丝、蜜汁轱辘。每一道菜都充满了地方特色，让人垂涎欲滴。 𐟥⠦’䤸‹这些热菜后，再上九碗。其中包括手工花卷、千层锅盔夹辣子、燕麦面皮和野菜窝窝头等。每一碗都是精心制作，让人感受到满满的诚意和热情。 𐟌Ÿ 2018年9月，九碗十三花被评为“中国菜”之陕西十大主题名宴之一，这不仅是它本身的荣誉，更是对陕西美食文化的一次有力推广。

茶陵县某村庄推行一斤肉随礼新风尚，村委严格控制每桌宴席成本在300元以下，此举迅速赢得网友好评。该做法不仅响应了当前社会对简办婚丧喜庆、减轻经济负担的呼声，更体现了乡村文明新风尚的积极实践。通过移风易俗，不仅有效减轻了村民的负担，也树立了勤俭节约、文明办事的良好风气，值得其他地区借鉴推广。

北京798的秘密基地：知间艺术空间探秘 𐟓 如果你在北京，一定不能错过798艺术区。而知间艺术空间就位于798产业园的751Dⷐark设计街，这里不仅有超酷的工业风，还有丰富的艺术活动。 𐟚† 火车头广场是798和751的分界线，这里总是有机车聚集，充满了历史的痕迹。如果你喜欢拍照，751绝对是你的天堂，这里的每一个角落都充满了艺术感。 𐟌ˆ 知间艺术空间的前身是20世纪的工业厂房，保留了部分生产设备，同时融入了现代的室内设计元素，变成了一个多功能的艺术空间。这里的生态环境也非常棒，20世纪的工业风和各种艺术类型的园林绿化工程让人流连忘返。 𐟏 场地面积约有2500平米，可以容纳200人左右。二层和三层的生活阳台更是别有一番风味，四通八达的云端廊桥让你在空中就能感受到798的魅力。 𐟒ᠨ🙩‡Œ非常适合举办各种活动，包括美术展览、商务活动沙龙、线下推广活动、宴席宴会、文学创作、大规模摄影、雅聚创意集市等等。

鱼头酒 𐟐Ÿ✨鱼头酒这个名字听起来就让人好奇吧？这可不是用鱼头酿的酒，而是一种河南独特的饮酒习俗。对于河南人来说，鱼头酒是质朴待客之道的体现，也是一份对宾客的深情祝福。喝鱼头酒不仅仅是在享受美食美酒，更是在传承一种文化。 𐟐Ÿ鱼头酒的文化渊源鱼头酒的起源可以追溯到古代的宴饮文化，传说中与宋代文人苏东坡有些渊源。他在河南任职时，推广了这种饮酒习俗。鱼头酒不仅仅是一种饮酒方式，更是河南人质朴待客之道的体现。河南的鲤鱼文化与鱼头酒密不可分，鲤鱼被认为是吉祥的象征，鱼头酒因此也蕴含着对宾客的尊重与祝福。在宴席上，鲤鱼通常被红烧得香气四溢，鱼头朝向主宾，象征着尊贵与好运。这种传统习俗至今仍然在河南流行，成为当地文化的一部分。 𐟍𗩱𜥤𔩅’的饮酒礼仪喝鱼头酒可不是随便喝喝的哦，礼仪相当复杂但又充满趣味。想象一下，一条红烧鲤鱼上桌，鱼头通常朝向最尊贵的主宾，主宾就得先喝三杯。然后是鱼尾对着的人，得喝四杯。如果你被鱼眼盯上了，那你就得喝三杯，表示被“高看一眼”。喝完这些，才算完成“剪彩”，全桌的人才能动筷子吃鱼。这些规矩不仅仅是为了喝酒，更是展示了河南人的热情好客和独特的文化风俗。 𐟎‰鱼头酒的现代传承现在的鱼头酒不仅限于传统的宴饮场合，还出现在各种庆典活动中。它已经成为一种凝聚乡土情谊的方式，象征着文化传承与创新。在现代社会，鱼头酒通过与时俱进的创新，保持着其文化活力，吸引了众多游客和美食爱好者。鱼头酒这种独特的饮酒习俗，已经成为河南文化的一大亮点，不仅推动了当地的经济发展，也让这一传统习俗焕发出新的生机与活力。喝鱼头酒真的是一种很特别的体验，不仅是因为它的独特礼仪，更因为它背后深厚的文化底蕴。希望有机会你们也能亲自体验一下这种美妙的习俗！如果你有关于鱼头酒的有趣故事或者问题，欢迎在评论区和我分享哦！𐟍𛀀

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如何策划一场完美的酒会？𐟍𗊦𙴥œ覈都和重庆两地为酒商朋友和酒类爱好者策划、执行无数酒类品鉴会的Rose姐姐，今天来分享一些经验吧！ 1⃣️确定酒会目的和主题 ▫️目的：一般分为品牌推广、文化推广、产品推广等 ▫️主题：可以选择以酒的种类、酒庄/产区/节日/节气、餐酒搭配、异业合作等为主题。 𐟓ŒRose姐姐的小Tips：创意在这一部分非常重要，尽情开启你的头脑风暴吧！ 2⃣️确定酒会时间、参加人数和地点建议活动开始一周前确定。 𐟓ŒRose姐姐的小Tips：平时多积累一些不同预算的场地资源，比如环境优美的西餐厅、Bistro、咖啡馆、茶馆、艺术空间，或者大型活动使用的酒店宴会厅都是不错的选择。 3⃣️确定酒款，准备酒款，完成邀请函/宣传海报制作 4⃣️落地准备 ▫️讲师准备：与主办方沟通，了解风格、时长、参与者画像，准备PPT ▫️场地准备：光线充足，预算充足的情况下，现场有鲜花氛围感会更好哦 ▫️品鉴工具：杯子、杯垫、饮用水、吐酒桶 ▫️现场设备：摄影师、投影仪、幕布或屏幕𐟖劢–미品鉴酒款准备：提前到达现场，确保每一款酒的醒酒时间、侍酒温度都在最佳状态。特别是甜酒、干白和起泡酒。 ▫️品酒搭配小食：可以提前网上订购和品鉴酒款搭配的当地小食，会有不一样的惊喜哦 5⃣️活动邀约建议提前3-5天完成一对一邀约，酒会提前一天一对一提醒参与嘉宾。 6⃣️活动执行开始时间、现场氛围及酒会节奏把握 7⃣️团队复盘争取每一次活动效果都比上一次好希望这些经验对大家有所帮助，祝大家都能策划出完美的酒会！𐟍𗀀

品味河南美食，从豫菜、豫酒、豫剧开始！在郑州生活了23年的新郑州人权哥，对河南的美食有着深厚的感情。在被称为“河南人国宾馆”的黄河迎宾馆吃饭的次数已经数不清了。然而，今晚的这场豫菜品鉴宴，真的是让我大开眼界。这场由郑州市多家知名豫菜餐饮品牌联手打造的豫菜品鉴宴，邀请了十余位顶级豫菜烹饪大师亲自掌勺，真的是一次难得的美食盛宴。上一次在这里吃这么丰盛的宴席，还是在六年前阿五黄河大鲤鱼的创始人樊胜武先生举办的阿五美食10周年庆典晚宴。今晚的宴席不仅有郑州乃至大中原最具代表性的美食，还有豫酒龙头仰韶彩陶坊的高端产品天時美酒。更让我惊喜的是，多位著名豫剧名家现场演唱了经典戏曲，真的是一场视觉和听觉的双重享受。通过这场宴席，食客们对博大精深的中原文化有了更具体的了解，不禁为之点赞。正如郑州市政协主席、原河南省商务厅厅长张延明在大会上所说，正是因为有像樊胜武这样数十年如一日致力于振兴豫菜、推广中原饮食文化的餐饮人，郑州市有望成为“世界美食之都”。品豫菜、喝豫酒、听豫剧，这一餐让我对河南的文化有了更深的理解和欣赏。希望更多人能够通过这样的活动，了解和传承我们宝贵的中原文化。

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