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牛奶店推广前沿信息_上门订鲜奶什么牌子好(2024年12月实时热点)

内容来源：尹娜SEO所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

牛奶店推广

4年300万会员，1号会员店如何突围？在国内市场，会员制商店主要有两种模式：一种是以线下门店为主，部分叠加线上配送或前置仓；另一种是纯线上的会员制商店，京东1号会员店就是其中之一。1号会员店成立于2020年，站在京东的肩膀上探索新的路径，用电商的玩法在4年内吸引了300万付费会员，续费率达到55%（接近山姆的60%），走出了一条有别于美式会员店、具有中国特色的纯线上路子。商品数量更多，购物体验更便捷 𐟛’ 1号会员店App在售的商品数量约为15000个SKU，是线下会员店通常4000个SKU的近四倍。线上购买的消费者目标明确，离开成本低，因此需要满足一站式购齐的需求。会员费“一鱼多吃” 𐟐Ÿ 1号会员店的会员费为每年198元，从会员的角度看，这是常规的“付费购物”模式，拿到针对会员的更优价格；而从1号店的角度看，会员费被按月折算成鸡蛋、牛奶等“会员权益”返回给会员，比其他会员店划算得多。这种模式不仅有效促进会员复购，还用于提升新品推广效率。比如，自牌新品放入月度返还的商品池，既拉动新品初始订单量，降低供应商合作难度，又是快速提高新品渗透、获得顾客反馈的“捷径”。会员拉新更容易 𐟌𑊊线下会员店每家门店需要巨额投资，选址周期长，平均每店拓展约10万会员。而线上会员店扩张主要看获客和履约。随着会员基数的增大，裂变拉新的效率会很高。京东的用户群也是1号店会员拉新的天然优势。履约方面，通过设计提升复购、丰富商品、提升客单价来降低履约费。目前1号会员店每月能纳新30万会员，预计年底实现超300万会员，未来三年，目标拓展至800万会员。 “0添加”的自牌强心智标签 𐟍𐊊1号会员店通过自牌One’s Member突出健康安全的心智标签。代表商品如One’s Member无蔗糖水牛乳嫩蛋糕和“0添加”蛋黄酥。虽然“0添加”商品需要长时间孵化和更高投入，但以此构建的差异化及满足会员的强用户心智，反过来推动更多复购。目前，1号会员店自牌商品数量只占总商品数7%，但贡献销售额占比却是两位数。结语 𐟏 本质上，1号会员店仍是基于会员店模式，通过精选、自牌及品牌定制，提高单品销售效率，从而提供差异化会员价值。而1号会员店的独有优势在于，共享京东供应链及仓储物流体系，形成服务闭环，保证效率和体验。同时，线上会员店没有物理限制，可覆盖更广阔区域，服务更多中高收入家庭。

南京新晋日系食堂：月半食堂探店记去年11月，红庙附近开了一家由几个日系文青打理的小店，名字叫月半食堂。听说他们开店用光了所有积蓄，没做太多推广，喜欢这种实诚劲儿，我就去探店了。 𐟓 地点：位于鸡鹅巷内，红庙北，地铁浮桥站可以到达。停车的话，新世界是个不错的选择。 𐟌🠧Ž異ƒ：环境非常日系，暖黄的灯光让人觉得很舒服，也很适合拍照。店内设有等候区，左边是大木质方桌，投影播放着五郎大叔的视频；右边是双人座，还有挂衣架。不过私密性稍差，隔壁说话听得一清二楚。遗憾的是没有咖啡提供。 𐟔” 服务：服务真心一般，店员有点木讷，上菜速度还行，但缺乏基本的防烫提醒和倒水服务。连个笑脸都没有，感觉有点冲，宾至如归更是无从谈起。 𐟍𝯸 菜品：奶油可乐饼：全场最佳！完全不输北海道当地的小吃馆。酥皮酥脆，内含芝士牛奶和蔬菜土豆泥的完美融合，搭配奶油浓汤，仿佛置身于富良野的花海中。可惜桌面没有酱油，少了点灵魂。松露酱土豆泥沙拉：标准的日式土豆泥，但松露酱不太明显，不是必点菜。梅渍番茄：酸味大于甜味，如果多加点橙汁和蜂蜜会更好，总体还算不错。青柠炸鸡：绝对推荐！外皮半松脆，汁水丰富，唐扬げ的风味很特别，挤上柠檬汁更棒。个人觉得在南京的日式唐扬中，这家和鸭川的可以进前三。汤咖喱饭（猪软骨）：猪软骨量足味美，但汤咖喱太差了！无论是外表还是口味，都太中式了。相比之下，札幌Garaku的汤咖喱会加入药膳南瓜等食材，颜色偏黑，香料丰富，口感香气扑鼻。黑松露奶油炖菜配法棍：终于在南京吃上了奶炖！浓浓的奶香黑松露非常适合冬天，面包脆给力，汤汁第一口略淡，但到后面会越来越浓厚。不过有点粉冲的感觉，整体完成度一般，不如从富良野带回来的袋装炖菜好吃。 ♨️ 总体：月半食堂算是经典的北海道融合食堂吧。虽然优点和缺点都很明显，但目前南京能做这几个菜的还不多。有空的话可以去尝尝~

新手创业：5万开蛋挞店，月入10万+！当我看到有人用5万元开的蛋挞店，每个月收入竟然超过10万元，我忍不住大声欢呼：太棒了！为你感到骄傲𐟑𐟑𐟑 开一家蛋挞店其实并不需要昂贵的设备，也不需要复杂的甜品制作技巧。关键在于如何将你的蛋挞店推广出去，让更多人看到。其次就是质量，不仅要被看到，更要好吃𐟘‹，这样才能吸引回头客𐟖️。今天，我想和大家分享一个在店里卖爆的6种口味的【葡式蛋挞】配方，简直供不应求𐟘�˜튱2个蛋挞（6个蛋挞的量减半）牛奶：140克奶油：120克绵白糖：35克（不能再少了）炼乳：10克蛋黄：4个 9个蛋挞牛奶：105克奶油：90克绵白糖：26.25克炼乳：7.5克蛋黄：3个制作步骤将蛋挞皮提前解冻备用。将牛奶、细砂糖、鸡蛋、炼乳和淡奶油一起倒入容器中，记得按克数称量好。搅拌均匀（不要过度搅拌），蛋挞液就完成了。用筛网过滤一遍蛋挞液，这样烤出来的蛋挞会更细腻。烤盘铺好油纸，将蛋挞皮摆放好。烤箱预热至200度，用带尖嘴的容器将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮，9分满即可。烤箱预热好后，将倒好蛋挞液的蛋挞皮马上送入烤箱烘烤，烤箱中下层，上下火200度，烤25分钟左右即可。烤蛋挞的时候不要走开，要注意观察，等蛋挞表面出现焦糖斑时再出炉。如果你想学习更多口味的葡式蛋挞，可以在爱焙乐的【下午茶课程】中学习𐟑‡𐟏𛊧ㅨ›‹糕系列课程蛋糕卷系列课程提拉米苏系列课程舒芙蕾系列课程双层巴斯克系列课程千层蛋糕系列课程雪媚娘系列课程甜品台摆台每种系列从零开始教你，老师手把手教你，全程有指导。如何咨询了解甜品课程？想了解甜品课程回复：1 想了解地址和学费回复：2

回家探店｜97蒙牧场这次带娃回老家，发现了一家超棒的新式奶制品店——97蒙牧场！这家店的装修风格真是让人眼前一亮，配色干净，元素现代，但又充满了民族特色。整体环境非常舒适，给人一种温馨的感觉。店里的商品种类繁多，价格也很亲民。我们买了一堆好吃的，包括沙棘酸奶、奶皮子蛋糕、黄油蛋糕和软粿条。特别推荐一下他们家的黄油蛋糕，配方干净，小朋友也认证说好吃。不过，他们家的奶皮子雪糕就没那么惊艳了。最火的咸奶茶味儿卖完了，我们尝了酸奶味的，结果有点失望。雪糕的质地很奇怪，既不像冰淇淋也不像冰棍或沙冰，就像是冰激淋做了一半懒得乳化直接冻起来了一样。再加上本身不太甜，再搭配上后面那一大块油油的奶皮子，真是让人一言难尽。不过，他们家的现熬蒙古奶茶倒是非常不错，咖啡化的奶茶加了炒米什么的，味道特别好喝。还有包装好看的马奶酒和牛奶酒，送人非常合适，绝对是拿得出手的特产。总的来说，97蒙牧场真的是一家非常有特色的店，内蒙古这么优质的地方特产，就应该这样跟上时代好好包装推广啊！

麦当劳奶昔何时回归？夏日解暑必备！你知道吗？麦当劳的奶昔什么时候能回来？这天气真是太热了！我自己在家做奶昔，虽然费点劲，但成本也不高，还能省钱。你卖奶昔的话，成本也没增加多少，还能赚钱，怎么就不想卖呢？我自己用一半牛奶一半新地做的奶昔，味道也不错，价格还比原来的便宜。真是想记录下这个夏天，麦当劳的奶昔什么时候能回来！夏天到了，麦当劳也推出了各种解暑套餐。比如他们的圆筒冰淇淋，小杯装奶昔，还有各种口味的新地（草莓、朱古力、菠萝），真是让人眼花缭乱。还有那个麦乐鸡，三块才六块钱，简直是超值！如果你买超值套餐再加任何小食，下次只需要一块钱就能换购同一款美食，真是划算到不行。推广期从2月7日到3月6日，大家赶紧去试试吧！另外，麦当劳的儿童节活动也特别有意思。从5月17日到6月15日，他们准备了各种节目和礼品，包括小朋友们最爱的精美礼品、店内游戏和专人派发的小礼物。在这属于孩子们的日子里，让他们的笑容更加灿烂吧！特别是他们的香蕉、朱古力云呢拿和草莓口味奶昔，真是让人垂涎欲滴。所以，麦当劳的奶昔什么时候能回来呢？这么热的天气，真的很需要一杯冰凉的奶昔啊！希望大家都能在享受美食的同时，也能感受到这份清凉和快乐。

𐟌𘥼€花店，可不是那么简单的事𐟌𜊰ŸŒ𚦃𓨦开花店？别以为门槛低就轻易尝试，这其中的艰辛可不是一般人能想象的。从筹备资金到选购设备，再到花材的采购，每一步都需要精心策划。 𐟒𐩦–先，你需要准备足够的资金。前期投入可不小，包括租房、装修、购买设备以及花材等，都是一笔不小的开销。而且，你还需要考虑如何进行宣传推广，这也是一笔必要的投入。 𐟌𜥜訮𞥤‡方面，你需要购置保鲜柜、工作台、空调等大件，还有各种小件工具如枝剪、花艺剪等。同时，花器的选择也是一门学问，从亚克力养花桶到各种材质的花瓶，你需要根据店铺风格和客户需求进行挑选。 𐟎襌…装纸的选择同样重要，雪梨纸、牛奶棉、欧雅纸等都是常用的包装纸，它们能让你的花束更加美观。此外，你还需要准备一些其他材料如丝带、贺卡等，以增加花束的附加值。 𐟌𙦜€后，不要忘了新鲜花材的采购。你需要密切关注市场动态，及时采购到最新鲜、最美丽的花材，以满足客户的需求。 𐟒ᦀ𛤹‹，开花店不是一般人能开的。你需要有足够的资金、丰富的花艺知识和良好的经营管理能力。但只要你热爱花艺事业，并全力以赴去追求你的梦想，相信你一定能够成功开设一家属于自己的花店！

𐟍’𐟍𐠦豦ჩ㎥‘𓧚„瑞士卷蛋糕 𐟍𐰟’ 瑞士卷，作为海绵蛋糕的一种，以其独特的卷状造型和丰富的口感赢得了人们的喜爱。𐟍𐰟Œ€ 它的制作过程包括将蛋糕材料烤制成薄薄的蛋糕片，然后加入果酱、奶油（如混糖奶油或牛奶蛋糊奶油）以及切碎的果肉，最后卷成卷状。𐟍“𐟥 这种蛋糕最初由英国传入美国，而台湾则在1960年代通过“美国小麦协会”的推广，将这种糕点引入当地。𐟌𞰟 由于其普及程度，瑞士卷已成为台湾西点面包店中的经典产品。𐟍ž𐟏 尽管瑞士卷并非瑞士的特产，但因其最初在瑞士被发现，故得此名。𐟏ž️𐟍𐠧Ž𐥜诼Œ你可以在世界各地的西点面包店中找到这款美味的瑞士卷蛋糕。𐟌𐟍𐊊快来尝试这款融合了樱桃风味的瑞士卷蛋糕，体验其独特的口感和风味吧！𐟍’𐟍𐀀

咖啡馆为什么很容易倒闭？ ❖ 网友甲观点：自己买过不同的豆子和牛奶diy过咖啡成本其实还挺贵的再加上机器店租而且现在市场被瓜分的差不多了瑞幸9.9库迪8.8 谁争得过 ❖ 网友乙观点：装潢、推广、人工和房租，其中房租是大头。如果房子是自己的（前提得是有一定的客流量）、自己夫妻店，用批发的豆子做廉价刷锅水卖7元，然后用好点的卖个12元左右。这都能搞倒闭，只能说说明手艺不行。 ❖ 网友丙观点：咖啡这东西，喝多了就那个鸟样，有人在你耳边就哔哔赖赖一顿，你喝着就好像觉得有那么点意思，什么春天泥土的芬芳，自己闷头喝，就那个苦味。当然油性大的还是闻着香一些。个人而言，喜欢的咖啡馆主要还是看环境和逼格，至于咖啡馆，陷入一个死循环，你要想环境好，就要利润高，就要低值高售，就会影响客源，就那么点东西卖那么贵。否则的话就是瑞幸路线，咣咣炫奶茶那种。至于高端咖啡店，还是省省吧。有钱人也不是傻 #热点引擎计划#

4天咖啡培训，秒变咖啡品鉴达人！ 𐟌Ÿ 咖啡培训课程亮点 𐟌Ÿ 通过专业的系统教学，经验丰富的咖啡导师为学员们打造完善的咖啡创业课程。全程跟踪学员学习进度，及时提高教学内容的消化和吸收。用4天时间学习课程，跳脱传统死板填鸭式咖啡专业认证课程，更着重于创新和学习饮品趋势的实践。 𐟓… 课程安排 𐟓… 意式咖啡：从设备选择、咖啡豆拼配、牛奶到饮品配方调整，理论到实操分阶段掌握磨豆、填粉、牛奶打发、融合等步骤。遇到出品瑕疵时，精准调整方法，确保新咖啡豆也能合格出品。单品手冲咖啡：探索咖啡风味的定义与获取，不再只是简单的“好喝”与“难喝”、“苦”与“甜”。通过冰滴、虹吸壶、爱乐压、聪明壶、手冲等方式的实操练习，掌握每款冲煮器具，完成一杯好喝的单品咖啡。新趋势饮品：学习新趋势饮品，丰富产品结构，提高顾客接受度和热度。有别于传统意式或单品课程，更着重于创新和学习饮品趋势的实践。 𐟎‰ 课程优势 𐟎‰ 精品咖啡馆成功案例分析：吧台案例、服务案例、经营案例全解析。门店咖啡产品架构分析：开店分析及筹备流程、人员培训、推广及经营策略。丰富的产品系列：大量实践内容，快速上手。传统培训与现代教学的结合：更着重于产品教学、出品稳定性及吧台规范。系列颜值网红产品配方教授：及时更新市场爆款产品。共享课程原料/设备/器具等优质一手资源。 𐟍𕠨ﾧ若†…容 𐟍𕊦„式咖啡：从设备选择、咖啡豆拼配、牛奶到饮品配方调整，理论到实操分阶段掌握磨豆、填粉、牛奶打发、融合等步骤。遇到出品瑕疵时，精准调整方法，确保新咖啡豆也能合格出品。单品手冲咖啡：探索咖啡风味的定义与获取，不再只是简单的“好喝”与“难喝”、“苦”与“甜”。通过冰滴、虹吸壶、爱乐压、聪明壶、手冲等方式的实操练习，掌握每款冲煮器具，完成一杯好喝的单品咖啡。新趋势饮品：学习新趋势饮品，丰富产品结构，提高顾客接受度和热度。有别于传统意式或单品课程，更着重于创新和学习饮品趋势的实践。 𐟒ᠩ€š过这些课程，你将能够：轻松用漂亮拉花来装饰奶咖；信手拈来使用各种咖啡器具；了解源远流长的咖啡文化；共享优质一手咖啡资源；成为在吧台独当一面的从业者！

6万搞定咖啡店，半年回本不是梦！想要开一家咖啡店？其实并没有你想象的那么复杂，也不需要太多的资金。今天我就来分享一下我的开店经历，希望能给你一些参考。租金：选址和面积很重要 𐟏 首先，租金是开店的一大开销。我的店铺面积不大，只有8平米，但位置非常好，每月租金4500元，押二付一，总共13000元。到期还能退还，这点挺不错的。装修：简约风格也能很美 𐟎芨ㅤ🮥Œ…括硬装和软装，风格营造也需要一定的费用。我的店铺有10平米，主体结构已经存在，翻新一下只需要1万元就能搞定。简约风格的设计，既美观又实用。设备：咖啡机的选择很重要 ☕️ 咖啡机的选择非常重要，我选择了性价比高的咖啡机、磨豆机等设备，再加上操作台、风冷柜、双洗手工具台和消毒柜等电器设备，总共花了58800元。这些设备都是全新的，还包含了系统和技术学习的小件。物料：原材料的准备 𐟍‡ 开店初期，物料原材料的准备也是必不可少的。咖啡豆、牛奶、糖浆等，半个月的量大概需要10000元。营销：某团平台的助力 𐟓𑊨婔€推广主要依靠某团平台。前期开通袋鼠加权，再做一些小递增和点金，2000元就能搞定。这样能快速提升店铺的曝光度和销量。证照：自己办理更省心 𐟓œ 办理各种证照的费用可以自己跑，不需要额外花钱。这样既能节省成本，又能更好地了解店铺的运营情况。固定开销：每月的固定成本 𐟒𐊥›𚥮š开销包括店租4500元、人工4000元、水电物业80元，每月总共9400元。每天的固定开销大约是312元。产品毛利：高毛利是关键 𐟒𘊥’–啡店的毛利非常高，美式咖啡的毛利在70%以上，柠檬茶和果茶鲜乳茶在65%以上，拿铁在55%以上，平均毛利65%。试营业期间，每天销售100多杯，营业额1000多元，毛利约700元，纯利润率40%，即400多元。外卖：增加销售渠道 𐟚𔢀♂️ 加上外卖平台，每月盈利1万多非常轻松。预计回本周期为6-8个月。只要做好出品和服务，销量自然会稳步上升。总结：合理规划是关键 𐟓Š 开一家咖啡店的投入受多种因素影响，需要合理规划和控制各项成本。特别是选址、有无主体、毛坯或翻新、有无现成水电线路等差别显著。从投入开始就精打细算，毕竟投入多少与回本周期紧密相关。我预计半年内就能回本。希望我的分享能给你一些启发，祝你也能顺利开一家咖啡店！𐟍€

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