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疫情后餐饮推广在线播放_推广引流的10个渠道(2024年12月免费观看)

内容来源：尹娜SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

疫情后餐饮推广

预制菜走红背后的机遇与挑战近年来，我国预制菜市场规模迅速扩大，预制菜只需通过简单的加热或蒸炒即可食用，省去了复杂的烹饪步骤。对于预制菜的流行，你怎么看？ 𐟍𝯸 预制菜的普及预制菜在生活中的出现频率越来越高，无论是上班族的外卖选择，还是周末与朋友聚餐，预制菜都已经成为一种常见的选择。它的普及不仅带来了便利，也带来了一些新的挑战。 𐟒𜠦𖈨𔹨€…需求快节奏的生活让很多人没有时间做饭，而预制菜正好满足了这种需求。同时，随着生活水平的提高，消费者有更多的底气为预制菜付费。 𐟍š 餐饮业的现实需求疫情之下，餐饮业的成本不断攀升，而预制菜的使用能够降低成本并提高效率。此外，冷链系统、运输系统、保鲜技术的升级也为预制菜提供了更好的保障。 𐟏ᠧ侤𜚧Ž異ƒ的变化家庭结构的变化、独居人口和单身人口的增加、宅经济和懒人经济的兴起等，都为预制菜的普及提供了土壤。网络平台的出现也为预制菜的推广提供了更多机会。 𐟚력奺𗩗˜ 预制菜虽然方便，但也存在一些健康问题，如廉价外卖速食包的安全问题、高油高盐高糖的热量问题等。这些问题可能会带来肥胖和健康问题。 𐟏 情感上的担忧随着预制菜的普及，一些传统美食的味道可能会消失，街边的美食小店也会受到影响。这些变化可能会让人们失去一些传统文化的味道。 𐟌𑠦œꦝ姚„发展方向预制菜已经成为未来的一种趋势，我们不是要拒绝它，而是要让它更好地发展。首先，国家需要建立市场准入机制和行业生产标准，龙头企业也需要带头成立行业自律公约。其次，餐饮业需要加大科研投入，提升预制菜的营养和口味水平。最后，政府部门需要加强监管，平台也需要完善评价机制和用户投诉跟踪。面对美味与省事的矛盾，我们每个人都在寻求最优解。劳累了一天回家后，那些无需摘菜洗菜就能上桌的半成品，确实为我们的生活提供了一种新可能。而家人团聚、好友相会时，“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”的传统美食体验依然值得我们去享受一番。

露喜龙葡萄酒产区强势回归，上海推介会盛大启幕 2024 年，露喜龙葡萄酒产区在 ProWine 上海展会期间重磅发力，助力产区葡萄酒拓展市场。11 月 11 日，其于上海扬子江丽笙精选酒店精彩亮相，盛大开启美酒推介会，标志着该产区在疫情后首次全面回归中国市场。此次推介会吸引了露喜龙产区众多优质酒庄齐聚一堂，集中展示其特色佳酿。产区副总裁兼酿酒师 Eric ARACIL 先生亲临现场主持活动。Eric ARACIL 先生在疫情前便频繁活跃于中国市场，开展培训演讲，积累了大量中国粉丝。此次疫情后首次重返中国主持推介会，彰显出其对中国市场的坚定信心与高度重视，为行业注入强大动力。推介会流程安排严谨有序，下午 1:00 正式开场，进口商提前至少 1 小时到场布展，活动至 17:00 圆满结束。Eric ARACIL 先生在下午 3 点进行了深入的产区介绍与精彩发言。他指出，尽管疫情冲击使中国葡萄酒市场格局发生变化，消费者心态渐趋保守，众多进口商受影响退出市场，但露喜龙产区葡萄酒凭借丰富产量、多样品类以及卓越品质，在中国市场出口量独占鳌头。其高品质酒款深受青睐，餐饮市场出口业绩稳步攀升，与中国菜的搭配推广活动也成效显著。朗格多克产区以亲民价格占据一定份额，鲁西荣产区虽产量仅占 10%，却以小而精、天然碘多样性等特色脱颖而出，产区内的创新活力犹如小型实验室，吸引全球葡萄农参与创新发展。在未来中国市场推广策略上，露喜龙产区已将规划周期调整为一年，重点推进 B2B 业务，联合多家招展机构与上海跨界平台，为展商引入以 B 端经销商为主、大 C 端消费者为辅的优质下游参观者，借助社会化媒体扩大影响力，强化与进口商、经销商合作，制定精细灵活计划以应对市场变化。此外，产区还计划邀请更多专业人士实地参观，目前已有两位葡萄酒大师入驻，进一步提升其在中国市场的专业形象与影响力。本次活动共有 11 家进口商代表 17 家酒庄踊跃参与，共同见证露喜龙葡萄酒产区在中国市场的全新征程与无限潜力。

我感觉现在商场、外面的餐饮店，都比“疫情前”人流量低很多……一个粉丝朋友在珠江新城开了十年的餐饮店，也因为客流量越来越少，不再续约。一方面可能是因为经济下行，大家兜里确实没啥钱了，不敢消费。另一方面，网络已经成为获取流量的入口，而网络又非常容易加剧“马太效应”。以餐饮店为例。任何餐厅想做生意，推广餐厅或做外卖，都得给平台交一笔钱。推广平台或外卖平台抽成不少，餐饮店之间就卷成一片红海，大家争相压低成本，菜品就越来越难吃，然后预制菜趁虚而入，再一次改变业态…… 这样的“恶性竞争”之后，财富分配更加“向头部集中”。头部赚走了全行业80%以上的钱，剩下80%的人瓜分剩下20%的资源…… “一将功成万骨枯”，几家繁荣，万家萧条。这种分配方式不均，已经不是简单的经济问题，而是政治问题。

多伦多餐厅新规：葡萄酒打包带回家！自从新冠疫情爆发以来，餐饮业受到了前所未有的冲击。2020年3月17日，所有餐厅被迫关闭。然而，3月23日，安省政府将餐厅列为“生活必需品服务”，允许餐厅提供外卖服务。同时，政府还调整了酒牌法案，允许拥有酒牌的餐厅和酒吧在销售食物的同时，打包啤酒、葡萄酒和烈酒，而且没有数量限制。今天在CN Tower的360餐厅，我有幸遇到了一瓶1986年的爱士图尔（1855年评级二级酒庄），毫不犹豫地决定打包带回家。需要注意的是，在餐厅购买葡萄酒需要额外支付13%的税（LCBO、Beer Store或酒庄销售的酒类价格已包含13%的税）。下次在餐厅酒单上看到心仪的葡萄酒时，也可以打包带回家啦～

锅圈食汇的“中央厨房”如何改变餐饮业？ 𐟍𒥜貰20到2021年期间，由于疫情的影响，“宅经济”逐渐兴起。锅圈食汇作为火锅烧烤食材的加盟品牌，大力推广“中央厨房”的概念。每一家锅圈食汇门店都像一个“社区中央厨房”，专门为周边两到三千户居民提供便捷的居家餐饮服务。 𐟍–目前，锅圈食汇已经形成了包括火锅、烧烤、生鲜、老铁站菜、卤味等八大类家庭食材。他们提供的预制菜不仅洗切配好，还有即食即热的“憨憨”系列方便一人食品牌，以及火锅烧烤预置配菜和相应的配料、锅具。 𐟍𒩀š过门店的“社区中央厨房”，老百姓可以轻松完成餐前的洗、切、配等准备工作，避免了繁琐的食材处理流程，提升了在家吃饭的效率和质量。锅圈食汇还提供了多样化的产品，满足社区居民不同需求的居家餐饮。 𐟍⩔…圈食汇的负责人表示，他们的价值在于为居家老百姓提供多快好省的第三种居家餐饮解决方案。从火锅和烧烤品类开始，逐步扩大消费场景覆盖面，并逐步向家庭餐桌迈进。 𐟓𑦭䥤–，锅圈还完成了锅圈APP的升级。升级后的APP将推动门店实现信息化管理，并实现了APP与线下门店全品类的协同。消费者可以通过锅圈APP与锅圈食汇门店一站式满足在家吃饭食材所需，通过技术流、信息流实现物流统一运转。 𐟚€随着锅圈兴起的“中央厨房”的发展，以及线上线下的双向赋能玩法，餐饮零售行业也迎来了新的高峰时代。锅圈有望成为社区餐饮零售的新巨头之一，其增长趋势和盈利能力值得市场期待。

2022年最惨淡的十大行业，你在其中吗？ 2022年，有些行业的日子可不好过。疫情的影响让一些行业停滞不前，甚至开始萎缩。来看看这些行业吧：疫情重灾区：国际旅游和国际航空 ✈️ 国际旅游和航空业务简直是惨不忍睹。破产、裁员、失业转行，这个行业暂时是停滞不前了。只有等到全球疫情控制住，才能看到一丝回暖的希望。压力山大：酒店和餐饮 𐟍𝯸 酒店和餐饮业的日子也不好过。生意断断续续，成本高，现金流压力大。希望2022年能好过一些吧！发展趋势下行：火力发电 𐟔劧륊›发电行业最近两年亏损严重，和原材料煤的价格上涨有直接关系。2019年至今，原材料价格上浮超过70%。在碳中和的目标下，这个行业将继续萎缩。装修业：越来越难 𐟛 ️ 装修行业从2019年到2021年利润萎缩超30%。房地产需求减小、原材料价格攀升、人工成本增加，这些因素都让这个行业越来越难。超市商场：销售额下滑 𐟛’ 超市商场的营业额已经连续几年下滑了，近两年利润下降超过80%。疫情是直接原因，同时也是国民消费习惯的改变。电商、社区团购、直播带货都在冲击着线下实体店销售。娱乐场景改变：电玩城和KTV 𐟎䧥š„娱乐场景改变了，有更流行的娱乐项目在崛起，比如桌游、剧本杀、运动社等等。电玩城和KTV等生意也是日渐萧条。政策影响：燃油汽车 𐟚— 燃油汽车行业忙着转型，忙着赚积分，油价也是涨得厉害。国际原油价格持续走高，未来是新能源汽车的天下，燃油汽车走下坡路是必然的。影视行业：大幅缩水 𐟎슧–릃…和监管强化导致影视行业最近两年大幅缩水，总的营业利润下降了超60%。饭圈文化抵制和2024年艺术生开始停招政策，大家对行业的文化需求在提高，要求也越来越高。教培行业：转型或倒闭 𐟏늧–릃…洗刷过一轮后，有些机构没能撑过来。2021年又来了双减政策，严禁资本进入培训行业，很多上市公司股票直接跌停超过80%。尤其是学科类机构，2022年只能转型或倒闭。未来素质类机构还可以继续发展，但竞争也会越来越激烈。房产市场：持续低迷 𐟏 最近两年房地产大亨也有暴雷的，大部分地产公司负债率较高。国家对房产政策的调控非常明确，房住不炒的态度非常坚定。所以未来几年房产市场也将持续低迷。这些行业的发展步履艰辛，人员流动也加大！你在这些行业中吗？

我那可怜又可恨的小舅子终于还是落魄了小舅子今年28、自从毕业以后老丈人就花钱安排进了地级市发改委下属的国资公司，各种福利待遇都有，上班又没有什么繁琐的工作任务，日子过的舒舒服服，让很多人羡慕，疫情前一直喊着要创业，因为疫情三年，也就不了了之、去年23年他觉得疫情过去了，经济环境变好了可能还是上班太无聊枯燥、加上这几年手头有不少存款、耐不住寂寞非要创业，普通人的创业基本都是从餐饮、奶茶、这些开始的，没有任何技术含量，有钱就好、租个房子加盟一家公司创业就开始了加盟了一家四川老式火锅，当时考虑的是火锅后厨用人少，不需要厨师、安排几个配菜的、前面几个服务员就可以开始了、河南地区吃火锅的人还不少的，加上现在互联网抖音自媒体的推广宣传，肯定会爆火、短期收回成本、事与愿违、开业三个月还可以，毕竟新店有新鲜感，三个月以后直线下降，各种宣传也不行、每天进店客户寥寥无几，这种网红餐饮店的经营理念一下子暴漏无疑、好死不如赖活、硬是坚持到了今年，实在是弄不动了干了一年火锅前前后后投入80w、除了他这几年工作家里补贴的存款、外债还多了十几万、现在的小舅子没有了往日的激情、神采奕奕、整日愁眉苦脸，唉声叹气、早知道就不出来创业了、哎！当时也是全家反对，奈何年轻人一股傲气，不听劝，现在失败了才知道以前的日子多么的珍贵！ #我要上热门#

送餐合伙人图片大全大家好，我是谢小鸟。我和两个闺蜜在我们所在的四线城市开了一家融合料理店。我们三个人合作了十多年，之前做过奶茶、烧烤、火锅等各种品类。随着疫情的影响和市场经济的变化，五年前我们在社区里开了这家融合料理店。最初我们叫它家庭式融合料理店，想着“像给家人做饭一样给顾客做饭”。后来市场上出现了无国界融合料理的概念，我们慢慢升级，变成了现在大家看到的样子。我们的团队分工我的闺蜜小予负责整体品牌的运营、推广营销和培训。琳子负责总店的门店管理、员工管理、餐品研发和团队学习。我负责招商和架构流程梳理。经过五年的磨合，我们做到了总店营业额在35-40万之间，纯收入在10-15万之间。每个月新增6-10家门店，真的很感谢当初决定开社区融合料理餐厅的那一刻。总部的员工分工我们有200平米的店铺，22张桌子，10名员工。后厨有1位主厨、1位油炸区员工、1位轻食区员工和1位机动人员。前厅有1位吧台员工和4位服务员（分工不同）。日常开店流程 10点：后厨备餐，前厅卫生 11点30：午市进客，安排出餐 14点：员工餐后稍作休息 14点-16点：值班员工在店内服务少量顾客，提供下午茶和拍照服务 16点：后厨备餐，前厅晚市准备 20点：停止接客 21点：员工餐后闭店、收纳、下班，忙碌的一天结束我们的城市有将近20家融合料理店，但我们可能是其中表现最好的之一，非常知足。很多人不想被工作和时间束缚，也想开店，在自己的家乡做一家融合料理店，还是很有优势的。在这里给大家几点建议：选址很重要我们的顾客群体主要是年轻人，网红属性较强，容易被推广。所以选址需要在好的商圈里，但不一定是最好的位置。打造差异化餐厅在你的城市里，打造一家有差异化思维的餐厅，越小的城市越容易因为独特而火遍全城。节日气氛很重要有节日气氛的餐厅更能给顾客带来情绪价值，新鲜感和好奇心。生日主题布置让顾客更主动分享。线上推广必不可少结合各种线上媒介来推广自己的门店，是当下餐饮人必备的技能，必须掌握这个技能才能有开店的基础实力。总结万事开头难，对于跨行或者小白来说，不经过系统的学习和沉淀，就一定会有很多时间的试错成本，需要经历很多的困难和挑战。但只要有不断学习和直面困难解决问题的决心，就一定可以做好。希望大家也能在自己的家乡开一家成功的融合料理店！

带孩子去斐济度假，享受阳光沙滩𐟌𔊧–릃…期间已经两年多没有旅行了，最近悉尼的天气又冷又阴，真是让人心情低落。于是我们决定带孩子去一个温暖的地方放松一下——斐济！𐟌𚊊斐济是世界上第一缕阳光升起的地方，距离悉尼只有4小时的航程，不会太累。我们听取了很多去过斐济的朋友的建议，最终选择了主岛上的斐济万豪酒店。这家酒店非常新，环境非常干净，几乎没有蚊虫。𐟏芊我们的房间面朝大海，可以看到日出日落的美景。孩子在私人沙滩上玩耍，沙质细腻，还有寄居蟹和小鱼。𐟐 看着她玩耍，我们则可以在这里躺平饮酒，享受悠闲的假期。𐟍𙊊不过，万豪的餐饮不太符合中国胃，所以我们带了一些泡面和酸辣粉来解馋。𐟍œ酒店的服务非常周到，热情洋溢。深夜11点半我们还点了客房送餐服务，真是太贴心了。𐟍𝯸 酒店还有kids club可以托管儿童，水上摩托、水上跳伞和浮潜等丰富的活动供我们选择。𐟏„‍♂️在悉尼出境时，我们需要提供酒店预订确认信、国际疫苗证明、Entry Fiji booking的RAT和斐济保险。𐟧𓊊斐济的入境手续非常快捷，飞机上填了两张表格，出关时只需看护照。打车到万豪大概需要40分钟，费用是75斐济币。𐟚– 唯一的遗憾是没有去Tivua外岛，没能喂到baby shark和看到turtle。𐟐 只能留到下次再说了。总的来说，这次斐济之旅让我们感受到了无尽的阳光和快乐，真是一次难忘的旅行！𐟌Ÿ

米线品类的兴衰与未来：商业观察大家好！今天我们来聊聊米线这个品类在商业上的表现，真的很有意思。最近我看到一些数据，发现6月份米线店的关店数量在所有餐饮品类中是最多的，简直是倒数第一。全国原本大约有13万家米线店，但6月份相比5月份竟然减少了3234家，真是让人唏嘘。说到米线，不得不提到香港演员蔡淇俊的“哈尼小米线”。这家店曾经红火到开了十多家分店，被誉为“餐饮巨子”。但疫情之后，营业额骤降，现在基本上已经全军覆没了。蔡淇俊现在改卖无骨鸡爪和即食猪脚了。还有知名连锁品牌“哈立得米线”，在乌鲁木齐仅剩一家店了。香港的网红米线连锁店“鱼米家鱼汤米线大王”的最后一家分店也在6月份关掉了。过桥米线曾经是米线品类的代表，和兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭一样广受欢迎。但现在状况不佳，企查查数据显示，过桥米线相关企业中，存续、在业的只有2.8万家，倒闭的却有3.7万家。而且从2017年至今，逐年新增数量几乎在递减。米线陷入如此困境，原因有几方面。首先，产品力欠佳。过桥米线讲究现做现吃，对就餐时间和环境有特定要求，难以契合快节奏生活中消费者的需求。而且口味相对单一、偏清淡，消费者现在更偏爱刺激性的辣味。其次，品牌效应薄弱，缺乏头部品牌引领，在全国范围推广受阻。再者，夫妻店居多，抗风险能力有限，易受外部环境变动影响。最后，米线预包装食品兴起，在一定程度上取代了堂食快餐米线的部分场景。展望未来，米线品类可能呈现以下发展趋势：品牌化与连锁化加速：市场竞争激烈，品牌影响力将决定米线店的存亡。连锁品牌凭借统一管理和运营，能提升产品与服务质量，增进消费者的信任与忠诚。产品创新且多样化：为迎合消费者多样需求，米线店需不断推陈出新，开发更多独特口味。例如融合各地美食文化，推出地域特色米线。趋向健康与营养：消费者对健康营养愈发关注，米线店可在食材选取、烹饪方式上改进，供应更优质的产品。数字化与智能化运用：借助在线点餐、外卖配送、智能厨房等技术，提高运营效率和服务水平，降低成本。尽管米线品类当前面临挑战，但只要积极调整创新，还是有机会在市场上脱颖而出的。比如江西米粉赛道的快速发展，以及砂锅米线、泡椒米线等细分品类的创新，都吸引了不少消费者。一些头部连锁品牌如阿香米线，通过打造年轻的新店型，客流和营业额大幅提升。总之，米线品类虽然面临挑战，但只要适当调整和创新还是可以在市场脱颖而出。大家觉得呢？欢迎在评论区留言讨论哦！𐟒쀀

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